Wat is er nou lekkerder dan zelf gemaakt appelmoes. Beter dan die smaakloze potjes die je kan krijgen in de supermarkt. Zonder toevoegingen en echt ambachtelijk. Zelf appelmoes maken is niet moeilijk ben binnen 30 minuten heb je het al klaar. Leuk om eens te proberen!
Heerlijke zelf gemaakt appelmoes
Ingredienten
- Water
- 1,5 kilo appels (voorkeur goudreinetten)
- 2 theelepels kaneel
- 150 gram suiker
- Schilmes
- Grote pan
- Staafmixer
Instructies
- Schil alle appels en verwijder alle klokhuizen. Met een appelboor kan je dit gemakkelijk doen.
- Snij de stukken appel in kleinere stukjes, dit om het koken te versnellen.
- Breng het water aan de kook en voeg de suiker toe.
- Wacht tot de suiker volledig is opgelost.
- Voeg de appels toe in het water.
- Blijf de appels koken totdat ze volledig gaar zijn.
- Gebruik de mixer om het geheel te pureren.
- Ga door totdat je een mooie gladde massa overblijft.
- Breng de appelmoes op smaak met kaneel en eventueel wat suiker.
- Je hebt nu een behoorlijke pan appelmoes, gebruik onze adviezen voor het bewaren om er de komende tijd mee vooruit te kunnen!
Appelmoes maken met verschillende smaken
Bovenstaand recept is de basis voor een lekkere appelmoes. Hiermee zit je nooit fout, maar soms wil je het natuurlijk wat spannender maken. Gebruik dan de verschillende recepten op deze website voor een aantal leuke toevoegingen of alternatieven. Door ingrediënten toe te voegen kan je de smaak net een beetje aanpassen zodat jij je gasten verrast. Daarnaast is het mogelijk combinaties te maken met het hoofdgerecht of dessert wat je in gedachten hebt. Soms gaan we zelfs iets verder dan enkel appels of moes. Bekijk bijvoorbeeld het recept voor appelsap eens of perenmoes. Geen lastige stappen of uitgebreide lijsten met ingrediënten maar duidelijke stappen en niets wat je normaal niet in huis hebt. Ook leren we je hoe lang het moet koken om zo tot een perfect resultaat te komen.
Weinig tijd?
Niet veel tijd? Geen probleem, appelmoes kan je namelijk ook in de magnetron maken. Gebruik de snelheid van de magnetron om extra snel je de appels gaar te krijgen. De stappen die je moet nemen om op deze manier sneller klaar te zijn staan op deze website. Even snel moes maken is dus mogelijk! Ook hebben we verschillende tips om je resultaat zo lang mogelijk te bewaren. Zorg ervoor dat je je resultaat goed inmaakt zodat je nog dagen of wel weken plezier hebt van je eigen gemaakte recept. Maak dus direct een hele pan in plaats van kleine porties. Bewaren is makkelijker dan jij denkt.
Je eigen recepten
Zelf nog een leuk recept (liefst met foto!) voor deze website? Geef het door via het contactformulier. Wij zullen het beoordelen en indien het een lekker recept is plaatsen. Natuurlijk altijd met een bedanktje richting jou! Dus stuur oma’s speciale recept in en wij zullen hem beoordelen en plaatsen.
[rrssb]